Her erkek sevdiği kadına yemek yapmak ister ama bunu nasıl yapacağını bilemez. Nasıl erkeğin kalbine giden yol mideden geçiyorsa kadının da basenlerine giden yol hafif bir yemek hazırlamaktan geçer. Kadınlar kadınbudu köfteyi çok sever ama genelde yemek istemezler. Şimdi sizlere bu sırrı veriyorum. Tarifi aynen uygulayın ve sonuna kadar okuyun. İnanın çok mutlu olacaksınız.
Malzemeler
1/2 kg. kıyma, 1 çay bardağı pirinç, maydanoz, karabiber, tuz, 1 su bardağı sıvı yağ, 250 gr iç yağ, 1 paket margarin, 2 fincan zeytin yağı, 2 çorba kaşığı acı biber, 1 çorba kaşığı isot, 1 çay bardağı şeker
Hazırlanışı
Bütün malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz. Pirinç hariç. Pirinçleri 10 dk ayrı haşlayıp öyle katın. Sonra yağda kızartın ve güzel bir tabakta servis yapın.
Eşinize mutlaka tatmasını söyleyin. Bir ısırık aldıktan sonra kusabilir hatta sizden nefret bile edebilir. Ama tam bu sırada şu sözleri söyliyoruz. "Bak canım ben yemek yaparsam böyle, elimden bu geliyor, Seni düşündüğümden sana kıyamam. En iyisi bundan sonra yemekleri sen yap" diyoruz. Hiç bir kadın buna hayır demez. Ayrıca mutfağı da birbirine katıyoruz. Unutmayın. Sizi bir daha mutfağa sokmayacaktır. rahat rahat tv izleyebilirsiniz. Tabi eşiniz sizi boşamaz ise!! Ya da ertedi akşam sizin yemeğinize tarım ilacı ya da ddt katabilir. En iyisi kızgınlığı geçene kadar dışarıda yiyin.
not: Şakası bir yana (reklam demesinler) kendi yemek blogum http://geldeyeme.blogspot.com/ da bir erkek elinden, denenmiş ve özellikle hafif yemek tariflerim mevcuttur. Özellikle yemek yapmak isteyen erkeklerin, bir erkek elinden çıkan yemek tariflerini beğeneceğini umuyorum. Sevgi ve saygılarımla
Bu da geçen sene bi mangal partisinden sonra yazdığım mangalda kalkan tarifi (bunun mevsimi bak, güvenle yiyebilirsiniz). Çok satanist bir yemektir mangalda kalkan...
Malzemeler - 6 kişi için
Kalkan (e haliyle), 2.5 – 3 kiloluk
Ayçiçek Yağı, 2 su bardağı
Biberiye (rozmari de olur), tepeleme bir çorba kaşığı
Kekik, tepeleme bir çorba kaşığı
Zencefil, silme bir tatlı kaşığı (tazeyse rendelenip)
Karabiber, bir tatlı kaşığı
Tarif
Bir satır kullanılarak kalkan 10 ila 20 şer santimlik parçalara kesilir. Satırla vurulduğunda ağzından göZünden fışkırıp duvarlara yapışan boku ve iç organları birine temizletilir, balığa yapışmış olanları yıkanır. Mide bulantısı için bi ilaç alınır, gerekiyorsa çıkılıp biraz hava alınır, Gelinir. Ajandaya "kalkan temizlemeyi öğren" diye not düşülür...
Düz ve yayvan bir tencere ya da tepsi içerisinde sıvı yağ, biberiye, kekik, zencefil, karabiber karıştırılır (tuz konmaz). Satırla pare pare eylenmiş ve içe sinmeyip defalarca yıkanmış kalkan bu sos içerisinde marine (salamura) edilir. Minimum iki saat. Kalkanın marine edilmesi için ayrılan sürenin bitimine yarım saat kala mangal yakılmaya başlanır. Yakıt olarak kullanılan malzeme (odun mudur artık odun kömürü müdür eski eşin/sevgilinin kemikleri midir her neyse) tamamen köz olup da üzeri inceden kül toplar gibin olduğunda balıklar pişirilmeye başlanabilir.
Bir tarafı pişip tam olarak kızardığında ters çevrilir, tuzu ekilir, alt tarafı da pişene kadar bir daha elleşilmez. Alt tarafları da pişincek o tarafları da tuzlanıp her tarafları tuzlanmış olarak tabaklara alınır. Yinir.
Arkadaşlara "olm bi baktım kuma yatmış bu çıtı çıkmıyo; arkadan sessizce yaklaştım, elimle haa, iki elimle bi kavradım bunu, dizimin üstünde omurgasını kırdım... yok be abiii, hangi zıpkın ahahahaha..." diye ballandıra ballandıra anlatılır. Bloga tarif olunur, yalancı g...t diye tarihe geçilir.